松阪牛ロースすき焼き 1kg

松阪牛ロースすき焼き　1kg
●松阪牛と相性抜群！鍋の隅々まで旨みタップリの肉汁が染み渡ったら、絶品すき焼きの完成！松阪牛の肉質・肉汁をゆっくりと堪能して頂くには、すき焼きが一番。舌の上でふんわりトロ-リととろけて消えてゆき、ほのかに甘い余韻を残す。これ以上ない極上の一品です。【証明書付】松阪牛ロースすき焼き　1kg


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松阪牛最高級ロースしゃぶしゃぶ 100g

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こだわり農家 丹治さんちの野外放し飼い烏骨鶏卵

こだわり農家　丹治さんちの野外放し飼い烏骨鶏卵
●あえてケージ飼いはせず、ストレスをかけない自然飼い（平飼い）で大事に育てた烏骨鶏の貴重な有精卵●漢方薬、薬膳料理にも使われる高級烏骨鶏卵！●産みたて産地直送だから新鮮！●栄養価だけでなく、美味しさでもびっくりします！！福島県の中通り地区にある阿武隈山系の山奥、東和町で無農薬のこだわり野菜を作っている丹治さんからあえてケージ飼いはせず、ストレスをかけない自然飼い（平飼い）で大事に育てた烏骨鶏の貴重な卵をわけて頂くことになりました。中国では霊鳥、薬鳥とも言われ、不老長寿の食品とされているほど滋養強壮に優れ、良質高たんぱく自然食品で漢方薬や薬膳料理としても使われております。また飼育は他の鳥とは違い、雨や温度変化に弱くストレスによって卵を産まなくなったりとかなりの神経を使います。そんな烏骨鶏ですが一羽が卵を産むのは一週間から10日に一個と、普通の鶏卵よりどれだけ貴重かがうかがい知れることでしょう。自然の中で育てられたな烏骨鶏の有精卵です。毎日の健康に是非お試しください！


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松阪牛サーロインステーキギフト（木箱なし） 180g×3枚

松阪牛サーロインステーキギフト（木箱なし）　180g×3枚
●お中元、お歳暮、お祝いなど、季節問わずお使い頂けるのが「松阪牛」のギフトです。松阪牛本来の味を堪能するなら、サーロインステーキが一番です。人肌の温度でも溶けるといわれる上質の脂分による細かい霜降りが、脂身さえも旨みを感じさせ、その至極の風味は、お子様からお年寄りの方までどなた様にも大変おいしく召し上がっていただける逸品です。【証明書付】松阪牛サーロインステーキギフト　180g×3枚


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鹿児島黒豚 輝北豚 しゃぶしゃぶ用 ロース500g

鹿児島黒豚　輝北豚　しゃぶしゃぶ用　ロース500g
●鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。【ロース】適度に脂肪がのった柔らかい肉質と風味の良さで、「ヒレ」と並んで豚肉の最高の部位に挙げられています。トンカツ、すき焼き、ローストポーク等に適しています。 真空パックで専用箱にて冷凍発送いたします。品物が届きましたら自然解凍してすぐしゃぶしゃぶパーティーがお楽しみいただけます ★鹿児島黒豚のオリジナル豚【輝北豚】。鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。鹿児島黒豚オリジナル豚【輝北豚】は、えさに鹿児島特産のサツマイモを80％以上与えています。サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。★肉質は柔らかくジューシーです。特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。


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